论坛以“何以名酒，何以荣耀”为主题，深入剖析了名酒之所以成为名酒的深层原因。中国酒业协会理事长宋书玉在开幕致辞中深刻阐述了主题。他指出，名酒承载着历史的厚重与文化的深邃，是自然风土、时间沉淀、匠心传承与智慧结晶的综合体现；名酒的价值在于其独特的酿造工艺、卓越的品质、丰富的文化内涵以及消费者的广泛认同。在全球酒业深刻变革的今天，名酒企业需坚持信仰、传承文化、拥抱时间，同时注重传承与创新、敬畏与包容、责任与担当，共同推动世界酒业的繁荣发展。

五粮液集团党委书记、董事长曾从钦在致辞中表示，名酒的价值底蕴在于生态、品质、文化、创新和社会责任五重属性。他强调，五粮液将始终坚持酿好酒的初心，不断提升品质价值，同时积极履行社会责任，推动酒业与城市经济的协同发展。发言赢得了在场嘉宾的热烈掌声。

中国政策科学研究会经济政策委员会副主任徐洪才带来了《从宏观经济形势看名酒发展》的精彩演讲，从宏观经济形势出发，分析了名酒产业的发展机遇与挑战。他指出，尽管当前全球经济面临诸多不确定性，但中国经济的韧性和潜力为酒业发展提供了广阔空间。徐洪才认为，酒行业作为长周期产业，其发展将与中国经济的整体复苏紧密相连，名酒企业应抓住机遇，加强创新与合作，共同应对挑战。

在论坛的【产区会客厅】环节，沈阳市副市长李刚、陇南市副市长王凡、泸州市副市长任晓波，以及宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任文学慧等来自产区政府的领导，分别就各自产区的特色与优势进行了分享，强调了酒产业与地方经济融合发展的重要性，表示：产区政府将积极为酒业赋能，推动产城融合，共同打造世界级的美酒产区。

在【掌门人有话说】环节，来自汾酒、古井贡酒、华润啤酒、青岛啤酒、绍兴黄酒以及国际品牌保乐力加和帝亚吉欧的企业掌门人纷纷上台发言。企业家们分享了各自企业在品牌建设、文化传承、创新驱动及可持续发展等方面的经验与见解，一致认为：名酒企业应秉持初心，不断追求卓越，同时积极履行社会责任，为行业树立榜样。展现了酒业领军企业的风采与担当。

论坛最后，与会嘉宾共同见证了《世界酒业上海宣言》的发布。《宣言》呼吁全球名酒企业携手并进，共同推动世界酒业的交流与合作，为构建人类命运共同体贡献力量。

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